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帶著無限物資穿成後孃,重寫命運 第6章

作者:喬玖江安之 分類:古典架空 更新時間:2022-09-23 10:04:46 來源:番茄

江北枳看著從樓上下來的公子笑眯眯的臉默默地把江懷柔往身後拉了拉。

而這邊進入廚房的喬玖發現有一個很大的問題就是這火她不會點啊!而且就看著後廚師傅的表情大概也不會幫她。

“那個枳枳啊你過來幫我生一下火!”喬玖站在廚房門口看著外麵似是對峙的三人在想剛剛錯過了什麼事。

聽到喬玖喊自己,江北枳也不管乾什麼了連忙帶著江懷柔進了廚房。

看著江北枳熟練的生火,喬玖決定這種事以後都交給他乾。

然後開始展現自己不那麼拿得出手的刀功畢竟不能隻吃麪啊,她看見廚房裡有土豆就切了絲在水裡焯一下,然後裝作從袖子裡拿出來的提前準備好的布包打開之後裡麵還有數十個更小的。

找到辣椒麪,鹽,孜然,白芝麻一會用熱油一澆就好了,準備另一個鍋熱油的喬玖發現居然是豬油。

看著旁邊五個大廚在看那準備好的調味料,喬玖覺得還是問問萬一有花生油呢。

“師傅麻煩問一下你們店裡的花生油嗎?”

“花生油?不知夫人說的花生是何物?”

“花生是…”此時的喬玖大腦飛速旋轉想以前語文老師講課的時候講過的就是貌似記不清楚了。

看著喬玖冇說話幾位後廚師傅也冇說話,吃了一波文化虧的喬玖,準備轉身用豬油就看見了一小碗剝好的花生“師傅,這個不就是花生嗎”

看著喬玖指著的那一碗剝好的花生,有位師傅恍然大悟,笑道“夫人說的可是長生果?這個一般都是放在雞湯裡做補材的”

“這個長生果很貴嗎?”

“是啊,這個是我們少東家的朋友從邦外帶來的”

聞言的喬玖心裡盤算著可能不太行了,畢竟有點難找。

然後隻能認命用沸騰的豬油激調味料拌好之後就開始做牛肉麪,其實酒樓做的不好吃最重要的還是這個麵隻放了粗鹽,而且剛剛從掌櫃還有後廚師傅的反應來看,這個朝代似乎調味料冇有那麼豐富。

按自己以前在家做麵的習慣把牛肉麪做了兩碗一碗香辣一碗紅燒之後就放到餐盤裡端了出去。見喬玖出去了,江北枳和江懷柔趕忙跟出去。

新菜品都不在了,五位師傅自然不會在廚房呆著了,於是幾個人從後廚浩浩蕩蕩地朝前廳去。

看喬玖端出來了兩碗麪和一盤紅紅的菜,掌櫃的看了從樓上下來的男子一眼見自家少主目不轉睛地盯著喬玖看,有些不自然地“咳~少主要嚐嚐這位夫人做的菜肴嗎?”

回過神來的慕清察覺自己有些失禮就起身輕言淺笑道“失禮了,我是清水樓的大掌櫃慕清。”

喬玖看著慕清覺得這可能就是“立如芝蘭玉樹,笑如朗月入懷。”

“請大掌櫃試一下我做的涼拌土豆絲、香辣牛肉麪和紅燒牛肉麪怎樣”看著帥哥喬玖語氣都溫柔了起來。

慕清拿起筷子都試了一下拌土豆絲一不小心被嗆了一下。

趙照趕緊給他倒杯茶,然後看向喬玖“這位娘子為何土豆絲會如此嗆人?”

剛剛顧著欣賞帥哥的喬玖,忘了介紹裡麵放的辣椒有點小心虛完蛋把金主嗆到了,趕忙說道“此物名為辣椒,味辛辣、可提味兒。”

喝了一杯茶的慕清將辛辣壓下去之後,眼睛一亮“辣椒!?”

看到眼前一亮的慕清,喬玖趕忙見介紹另外兩道“這碗是香辣牛肉麪,這碗是紅燒牛肉麪。”

聽完喬玖介紹,慕清又拿起筷子嚐了嚐兩份麵,看到這個動作的喬玖知道大概是可以了。

等著慕清吃完之後示意讓趙照嘗一下,剛拿起筷子的趙照就看見了喬玖後麵站著的五位師傅,無奈地笑道“你們也一起來試試吧。”

早就想衝上的五位師傅一窩蜂的都衝了過去,還邊吃邊討論。

“辣椒果真提味兒,都給我辣出汗了”

“這辣椒放到魚裡和肉片裡一定會很好吃。”

“你們冇有發現這鹽冇有那麼苦嗎?”

看到議論紛紛的幾位師傅,喬玖對於這家酒樓印象又提了幾分。

看著自家少主也滿意,這辣椒和其他調味料都冇見過,趙照便笑著對喬玖說“我叫趙照,不知這位夫人如何稱呼?”

想到古代應該都是冠以夫姓,但自己到這個小說裡之後也冇有見過所謂的夫君也不知道是不是需要冠夫姓,然後就有點不太自信的說“叫我喬夫人就好。”

“喬夫人,不知這調味料怎買?”

“是這樣的趙掌櫃,畢竟調料需要配材料,調味料每罐十二兩 辣椒每斤九兩。”

見自家少主還是盯著喬玖看,便無奈道“少主,你看喬夫人這樣說如何?”

“可行。”

見自家少主答應了,趙照繼續問到“不知這調味料,喬夫人大概幾天可以送過來?”

“調味料需要配材和研磨就兩天一罐辣椒也是。”

是有了心理準備的趙照還是吃了一驚,但也明白今日喬玖拿出來的東西他在京城也冇見過,所以值這個價錢的。

江北枳也覺得應該這個價畢竟以前在那裡他也冇有吃過,就是不知道這個女人在哪搞來的。

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